கத்தரிக்காயை சாப்பிடுவதால் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன. உதாரணமாக, இதில் பொட்டாசியம் உள்ளது மற்றும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தும். இது சிறுநீரகத்தின் நச்சுத்தன்மைக்கு உதவும் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கான சிறந்த மூலமாகும். இதில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கிறது. இது இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது.
கத்திரிக்காய் பொட்டாசியத்தின் நல்ல மூலமாகும்
கத்தரிக்காய் பொட்டாசியம் குறைந்த உணவு. இதில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பலன்களை வழங்குகிறது. மூளைக்கு தேவையான வைட்டமின்கள் பி2 மற்றும் பி3 இதில் நிறைந்துள்ளது. நீங்கள் குறைந்த பொட்டாசியம் உணவில் இருந்தால், கத்தரிக்காய் உங்கள் மெனுவில் இருக்க வேண்டிய குறைந்த பொட்டாசியம் உணவாகும்.
Also Read: பூண்டு மருத்துவ பயன்கள் | Benefits of Garlic
கத்திரிக்காய் சாறு இரத்த அழுத்த அளவை சீராக்க உதவுகிறது
கத்தரிக்காயில் நிறைய ஆரோக்கிய நன்மைகள் உள்ளன, மேலும் இது உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்க உதவும். இதில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து அதிகம் மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளது. இது பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் ஆகியவற்றால் நிரம்பியுள்ளது. நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடுவது கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்கவும், தமனிகளில் அடைப்பைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது. இந்த வழியில், இரத்தம் சாதாரணமாக பாய்கிறது, மற்றும் அழுத்தம் சாதாரணமாக இருக்கும்.
கத்தரிக்காயின் இலைகள் சிறுநீரகத்தை நச்சு நீக்குகிறது
சிறுநீரகங்கள் மனித உடலின் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும். அவை இரத்தத்தை வடிகட்டுகின்றன, நச்சுகளை அகற்றுகின்றன, திரவ சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துகின்றன. ஒரு சிறுநீரகம் சரியாக வேலை செய்யும் போது, அது நச்சுகள் மற்றும் அதிகப்படியான தண்ணீரை நீக்குகிறது, சுத்தமான, ஆரோக்கியமான சிறுநீருடன் உடலை விட்டுச் செல்கிறது. இருப்பினும், சிறுநீரகங்கள் சேதமடைந்து கற்களை உருவாக்கலாம், இது கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினையாகும். சிறுநீரக கல் என்பது பதப்படுத்தப்படாத தாதுக்களிலிருந்து உருவாகும் படிகமாகும். அவை குணப்படுத்த முடியாதவை என்றாலும், அவை வலியை ஏற்படுத்தும், ஆனால் அவை சிகிச்சையளிக்கக்கூடியவை.
Suggested: Uses of Brinjal
தோட்ட முட்டை இலைகள் இயற்கையின் மிகவும் சக்திவாய்ந்த சிறுநீரக நச்சு நீக்கிகளில் ஒன்றாகும். அவற்றை பச்சையாகவோ அல்லது ஜூஸாகவோ செய்து, ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை எடுத்துக் கொள்ளலாம். அதிக பொட்டாசியம் உள்ளடக்கம் சிறுநீரக ஆரோக்கியத்திற்கான சிறந்த துணையாக அமைகிறது மற்றும் உடலை நச்சுத்தன்மையாக்குவதன் மூலம் சிறுநீரக பிரச்சனைகளைத் தடுக்க உதவுகிறது.
கத்தரிக்காய் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது
கத்திரிக்காய் என்று அழைக்கப்படும் பிரிஞ்சியில் நார்ச்சத்து அதிகம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் குறைவாக உள்ளது. இது எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய காய்கறியாகும், இது எந்த நேரத்திலும் சாப்பிடலாம். கத்தரிக்காயை சாப்பிடுவது சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்களுக்கும் நல்லது. இது இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் குறைப்பதன் மூலம் வகை 2 நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. இதை பச்சையாகவோ அல்லது சமைத்ததாகவோ உட்கொள்ளலாம். இதில் கலோரிகள் குறைவாகவும், கொழுப்புச் சத்து குறைவாகவும் இருப்பதால், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இது சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.
கத்தரிக்காயில் உள்ள அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களிலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது. இதய நோய் போன்ற நாள்பட்ட நோய்களில் இருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது. கத்தரிக்காயில் அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது, இது உங்களை நீண்ட நேரம் முழுதாக வைத்திருக்கும். இது உங்கள் குடல் ஆரோக்கியத்திற்கும் சிறந்தது, இது அதிக கலோரி உணவுகளுக்கு சரியான மாற்றாக அமைகிறது.