பேரிச்சம்பழம் சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள் | Benefits of Dates

உங்கள் உணவில் பலவகையான பழங்களை சேர்க்க பேரீச்சம்பழம் ஒரு சிறந்த வழியாகும். பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், இரும்பு மற்றும் மாங்கனீஸ் உள்ளிட்ட ஊட்டச்சத்துக்களின் சிறந்த ஆதாரமாக பேரீச்சம்பழம் உள்ளது. அவை கிளைசெமிக் குறியீட்டிலும் குறைவாக உள்ளன, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.

அழற்சி எதிர்ப்பு

பேரீச்சம்பழத்தை தவறாமல் சாப்பிடுவது உடலில் உள்ள அழற்சி குறிப்பான்களின் அளவைக் குறைப்பது உட்பட பல அழற்சி எதிர்ப்பு நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. பேரிச்சம்பழத்தில் ஃபீனாலிக் அமிலம் உள்ளது, இது புற்றுநோய் மற்றும் இதய நோய்களிலிருந்து உடலைப் பாதுகாக்க உதவுகிறது. அவை அமிலாய்டு பீட்டா புரதங்களுக்கு எதிராக பாதுகாப்பதன் மூலம் மூளையின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கலாம், இது பிளேக்குகளை உருவாக்கி மூளை செல் இறப்பு மற்றும் அல்சைமர் நோயை ஏற்படுத்தும். மேலும், தேதிகள் நினைவாற்றல் மற்றும் கற்றல் திறனை மேம்படுத்தும். இறுதியாக, அவர்கள் கவலை தொடர்பான நடத்தை குறைக்க முடியும்.

Also Read: கீரை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகள் | Benefits of Spinach

பேரிச்சம்பழத்தில் நார்ச்சத்து மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களும் நிறைந்துள்ளன. பினாலிக் அமிலங்கள், லிக்னான்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் ஸ்டெரால்கள் உள்ளிட்ட பாலிபினால்கள் உள்ளன. அவை பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் பூஞ்சை எதிர்ப்பு பண்புகளையும் கொண்டுள்ளன. பலர் பேரீச்சம்பழத்தை உலர்ந்த பழங்களுடன் தொடர்புபடுத்தினாலும், பேரீச்சம்பழம் சாப்பிடுவதால் பலவிதமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் கிடைக்கும். அவை ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவாகும், அதாவது ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாக நீங்கள் அவற்றை மிதமாக சாப்பிட வேண்டும்.

ஆக்ஸிஜனேற்றம்

மேம்படுத்தப்பட்ட இதய ஆரோக்கியம் உட்பட, பேரீச்சம்பழம் சாப்பிடுவதால் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு பல நன்மைகள் கிடைக்கும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. அவற்றில் ஃபிளாவனாய்டுகள் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றங்களும் உள்ளன, அவை வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும். பேரிச்சம்பழத்தில் மெக்னீசியம் அதிகமாக உள்ளது, இது ஆரோக்கியமான இரத்த நாளங்களின் முக்கிய அங்கமாகும் மற்றும் ஆரோக்கியமான இரத்த அழுத்தத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது. இந்த இரண்டு நன்மைகளும் அடைபட்ட தமனிகளைத் தடுக்க உதவுகின்றன, இது பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு வழிவகுக்கும்.

Suggested: Benefits of Dates

தொடர்ந்து சாப்பிடும் போது, ​​பேரீச்சம்பழங்கள் பலவிதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன, ஆனால் அவற்றின் ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளடக்கம் குறிப்பாக மூலப் பதிப்புகளில் அதிகமாக இருக்கும். பேரிச்சம்பழம் சிறந்த ஃப்ரீ ரேடிக்கல் தோட்டிகளாகும். ஃப்ரீ ஆக்சிஜன் அணுக்கள் என்றும் அழைக்கப்படும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் ஆரோக்கியமான செல்களை சேதப்படுத்தி வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும். ஃப்ரீ ரேடிக்கல்கள் வயதானதற்கு ஒரு முக்கிய காரணமாகும், மேலும் ஆக்ஸிஜனேற்றம் நிறைந்த உணவுகள் நிறைந்த உணவு வயதான அறிகுறிகளின் தொடக்கத்தை மெதுவாக்கும்.

கட்டி எதிர்ப்பு

சமீபத்திய ஆய்வின்படி, பேரீச்சம்பழம் சாப்பிடுவதால் கட்டி எதிர்ப்பு நன்மைகள் கிடைக்கும். பேரீச்சம்பழத்தில் பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜென்ஸ் என்ற சத்து உள்ளது, இது மனித உடலில் ஆழமான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும். பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்கள் என்பது புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராட உடலுக்கு உதவும் இரசாயனங்களின் குடும்பமாகும். மற்ற எடுத்துக்காட்டுகளில் கூமஸ்டன்ஸ் மற்றும் ஐசோஃப்ளேவோன் ஆகியவை அடங்கும். ஐசோஃப்ளேவோன்கள் சோயா பொருட்களில் காணப்படும் கலவைகள் ஆகும், அவை ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. சோயா இந்த சேர்மங்களுக்கு பிரபலமான உணவு ஆதாரமாக இருந்தாலும், பேரீச்சம்பழம் இந்த சேர்மங்களின் வளமான மூலமாகும்.

பேரிச்சம்பழத்தில் பூஞ்சை எதிர்ப்பு, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் வைரஸ் எதிர்ப்பு பண்புகளும் உள்ளன. அவற்றில் பாலிபினால்கள் இருப்பதாகவும் அறியப்படுகிறது, இது ஹெபடோப்ரோடெக்டிவ் விளைவைக் கொண்டிருக்கலாம். பேரிச்சம்பழத்தில் 100 கிராம் சதையில் 290 மி.கி பீனாலிக்ஸ் உள்ளது. ஒரு ஆய்வில், ஹெபடோசெல்லுலர் கார்சினோமாவின் அபாயத்தைக் குறைப்பதாக தேதி விதை சாறு கண்டறியப்பட்டது.

குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு

பேரிச்சம்பழம் சாப்பிடுவதால் ஆரோக்கிய நன்மைகள் அதிகம். அவற்றில் நிறைய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, மேலும் நார்ச்சத்தும் உள்ளது. இருப்பினும், அவற்றின் உயர் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு கவலை அளிக்கிறது. அதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த சுவையான விருந்தை அனுபவிக்கும் போது உங்கள் கிளைசெமிக் சுமையை குறைக்க வழிகள் உள்ளன.

Also Read: வைட்டமின் ஈ கேப்ஸ்யூல் பயன்கள் | Uses of Vitamin E Capsules

பேரிச்சம்பழத்தை இனிப்பு உட்பட பல்வேறு வழிகளில் உண்ணலாம். அவை உலர்ந்த மற்றும் புதிய வடிவங்களில் வருகின்றன, ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டுள்ளன. இருப்பினும், உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை உயர்த்தும் ஆபத்து இன்னும் உள்ளது. அவை கலோரிகளில் குறைவாக இருந்தாலும், பேரிச்சம்பழத்தில் இன்னும் நிறைய சர்க்கரை உள்ளது. எனவே, அவை குறைவாகவும் ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாகவும் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.

கார்போஹைட்ரேட் அதிகம்

பேரிச்சம்பழம் கார்போஹைட்ரேட்டின் சிறந்த மூலமாகும். ஒவ்வொரு மெட்ஜூல் தேதியிலும் சுமார் 23 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. இது நடுத்தர அளவிலான வாழைப்பழத்தின் அதே அளவு. பேரிச்சம்பழம் நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்களின் நல்ல மூலமாகும். இந்த சத்துக்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவுகிறது.

பேரீச்சம்பழத்தில் அதிக கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் உள்ளது மற்றும் நார்ச்சத்து, வைட்டமின் டி மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும். அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் இருப்பதால், சிலர் ஒரு நாளைக்கு மூன்று துண்டுகளாக பேரிச்சம்பழம் சாப்பிடுவதைக் கட்டுப்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர். இருப்பினும், அவற்றை மிதமாக உண்ணலாம், மேலும் இரண்டு பேரிச்சம் பழங்கள் இரண்டு மணி நேரம் நீடிக்கும். பேரீச்சம்பழத்தில் உள்ள அதிக அளவு நார்ச்சத்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதை மெதுவாக்கும், இது இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்க உதவும். மேலும், பேரீச்சம்பழத்தில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் அதிகம் மற்றும் வைட்டமின் சி நல்ல அளவில் உள்ளது.