குங்குமப்பூ பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்ட ஒரு மசாலாப் பொருள். இது காய்ச்சல், விரிவாக்கப்பட்ட கல்லீரல், பிடிப்புகள், நரம்புகள் மற்றும் பிற அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறது. பாரம்பரியமாக, குங்குமப்பூ காய்ச்சலுக்கு எதிராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இன்று, இது ஒரு ஆரோக்கிய டானிக்காகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பாரம்பரிய உணவுகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் அதன் வழக்கமான நுகர்வு பொதுவான நோய்களுக்கு உங்கள் உடலின் எதிர்ப்பை உருவாக்குகிறது.
மாதவிடாய் முன் நோய்க்குறியின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறது
குறைந்த அளவிலான வாய்வழி கருத்தடை மாத்திரை மாதவிடாய் முன் நோய்க்குறி மற்றும் மாதவிடாய் முன் டிஸ்ஃபோரிக் கோளாறு ஆகியவற்றின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கும் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. மாத்திரையில் குறைந்த அளவு எத்தினில் எஸ்ட்ராடியோல் அல்லது ஈஸ்ட்ரோஜன் உள்ளது, அதே நேரத்தில் புதிய புரோஜெஸ்டின் ட்ரோஸ்பைரெனோன், டையூரிடிக் அனலாக் உள்ளது. இந்த ஆய்வில் பங்கேற்றவர்களுக்கு இரண்டு மாத்திரைகளில் ஒன்றை 24 நாட்களுக்கும், நான்கு நாட்கள் செயலற்ற மாத்திரைகளும் வழங்கப்பட்டன. குறைந்த அளவிலான வாய்வழி கருத்தடை மாத்திரைகள் மாதவிடாய் முன் அறிகுறிகளைக் கணிசமாகக் குறைப்பதாக முடிவுகள் குறிப்பிடுகின்றன.
மாதவிடாய் முன் நோய்க்குறி பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு மிகவும் சங்கடமாக இருக்கும், இது உடல் மற்றும் உணர்ச்சி அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துகிறது. மாதவிடாய்க்கு முந்தைய நோய்க்குறியின் பெரும்பாலான அறிகுறிகள் மாதவிடாய்க்கு நான்கு நாட்களுக்குள் மறைந்துவிடும், சில பெண்களுக்கு மாதவிடாய் முன் டிஸ்ஃபோரிக் கோளாறு ஏற்படலாம், இது கடுமையான வடிவமாகும். இந்த கோளாறு கடுமையான மனநிலை மாற்றங்கள், மனச்சோர்வு மற்றும் கவனம் செலுத்துவதில் சிரமத்தை ஏற்படுத்தும். சில பெண்களுக்கு தூக்கமின்மையும் ஏற்படலாம்.
மனச்சோர்வின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறது
குங்குமப்பூ, இயற்கையான மசாலா, மனச்சோர்வின் அறிகுறிகளைக் குறைப்பதாக பல ஆய்வுகளில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இது ஒரு கட்டி எதிர்ப்பு முகவராகவும் உள்ளது. இந்த மூலிகையானது ஆசியா மைனர், மேற்கு ஆசியா, எகிப்து மற்றும் இந்தியாவின் பல்வேறு மலைப்பகுதிகளுக்கு சொந்தமானது. இந்த ஆலை பல நூற்றாண்டுகளாக மனச்சோர்வுக்கான மருத்துவ தீர்வாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது கல்லீரல் செயல்பாடு, லிப்பிட் சுயவிவரம் மற்றும் கிளைசெமிக் குறியீட்டை மேம்படுத்துவதாக அறியப்படுகிறது.
இந்த நம்பிக்கைக்குரிய ஆரம்ப முடிவுகள் இருந்தபோதிலும், பல வரம்புகள் உள்ளன. குங்குமப்பூ பாதுகாப்பானது மற்றும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டிருந்தாலும், அது மன அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு நீடித்த நன்மையாக மாறுமா என்பது இன்னும் தெரியவில்லை. மனச்சோர்வு சிகிச்சையில் குங்குமப்பூ எவ்வாறு செயல்படுகிறது என்பதை நன்கு புரிந்துகொள்ள பெரிய, பல தள சோதனைகள் தேவை.
சிகிச்சையளிக்கப்படாத மனச்சோர்வு கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். ஐந்து பெரியவர்களில் ஒருவர் குறைந்தது ஒரு அத்தியாயத்தையாவது அனுபவிக்கிறார். ஆண்களை விட பெண்கள் இரண்டு மடங்கு மன அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்படுகின்றனர். கூடுதலாக, மனச்சோர்வு எடை அதிகரிப்பு, பீதி தாக்குதல்கள் மற்றும் சுய தீங்கு விளைவிக்கும். மன அழுத்தத்திற்கு மன அழுத்தம் ஒரு முக்கிய பங்களிப்பாகும், மேலும் இந்த அழுத்தத்தை விடுவிக்க பல வழிகள் உள்ளன.
மனநிறைவை அதிகரிக்கிறது
குங்குமப்பூ உங்கள் மனநிறைவை அதிகரிக்கும் ஒரு சக்திவாய்ந்த மூலப்பொருள். ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளுக்கான பசியைக் குறைப்பதில் அதன் தனித்துவமான செயல்பாட்டு வழிமுறை பயனுள்ளதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இது நீண்ட நேரம் முழுதாக உணர உதவுகிறது, இது எடை மேலாண்மைக்கு நன்மை பயக்கும். நீங்கள் டயட்டில் இருந்தால், குங்குமப்பூ அதிகமாக சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க உதவும். இந்த மூலிகை ஒரு வண்ணம், மசாலா மற்றும் மருத்துவ மூலிகை என வரலாறு முழுவதும் மிகவும் மதிக்கப்படுகிறது. உண்மையில், பண்டைய பெர்சியர்கள் மனச்சோர்வுக்கு சிகிச்சையளிக்க இதைப் பயன்படுத்தினர்.
குங்குமப்பூ என்பது குரோக்கஸ் சாடிவஸ் பூவிலிருந்து வரும் இயற்கையான மசாலாப் பொருள். இது பல நூற்றாண்டுகளாக சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இது சமீபத்தில் அதன் ஆண்டிடிரஸன் விளைவுகளுக்கு அறிவியல் கவனத்தைப் பெற்றது. இன்று, இந்த சக்திவாய்ந்த மூலிகையைக் கொண்ட உணவுப் பொருட்களை நீங்கள் வாங்கலாம்.
குங்குமப்பூவின் மற்ற நன்மைகளில் மனநிலையை மேம்படுத்துதல் மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல் ஆகியவை அடங்கும். இது லேசான முதல் மிதமான மனச்சோர்வு, மாதவிடாய் முன் நோய்க்குறி மற்றும் நரம்பியக்கடத்தல் நோய்களின் அறிகுறிகளைத் தடுக்க அல்லது குறைக்க உதவுகிறது. குங்குமப்பூ ஒரு பாலுணர்வு விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக அறியப்படுகிறது மற்றும் அவர்களின் மனநிலையை அதிகரிப்பதன் மூலம் உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது.
குங்குமப்பூ உடல் பருமனை எதிர்க்கும் விளைவைக் கொண்டிருப்பதை பல ஆய்வுகள் உறுதிப்படுத்தியுள்ளன, ஏனெனில் இது முழுமை உணர்வை அதிகரிக்கிறது மற்றும் சிற்றுண்டியைக் குறைக்கிறது. அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு நடவடிக்கைகள் உடல் எடையை குறைக்கவும், அதிகப்படியான கொழுப்புடன் தொடர்புடைய பல்வேறு நாட்பட்ட நிலைகளைத் தடுக்கவும் உதவும்.
வலிப்புத்தாக்கங்களை குறைக்கிறது
குங்குமப்பூவில் நரம்பியல் பண்புகள் உள்ளன, இது நோயாளிகளுக்கு வலிப்புத்தாக்கங்களைக் குறைக்கும் திறனை விளக்குகிறது. இது பல சமிக்ஞை கடத்தும் பாதைகளை மாற்றியமைப்பதன் மூலம் செயல்படலாம் மற்றும் அமிலாய்ட் பீட்டா மற்றும் பாஸ்போனோசைடைட் 3-கைனேஸ் உற்பத்தியைத் தடுக்கிறது. இது GABAergic மற்றும் dopaminergic அமைப்புகளுடனும் தொடர்பு கொள்ளலாம். இருப்பினும், இந்த முடிவுகளை உறுதிப்படுத்த கூடுதல் ஆய்வுகள் தேவை.
ஒரு செயல்பாட்டு உணவு சேர்க்கையாக குங்குமப்பூவின் நன்மைகளை ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஆராய்ந்து வருகின்றனர். களங்கம் உயிரியக்க சேர்மங்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை வழக்கமான மற்றும் புதுமையான பிரித்தெடுக்கும் முறைகளைப் பயன்படுத்தி பிரித்தெடுக்கப்படலாம். இது இயற்கையான நிறமூட்டியாகவும், உணவுகளில் வலுவூட்டும் பொருளாகவும் பயன்படுகிறது. இது ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளையும் கொண்டுள்ளது. ஆனால் மூளை நோய்களைத் தடுக்க அல்லது சிகிச்சையில் குங்குமப்பூ பயனுள்ளதாக இருக்கிறதா என்பதைத் தீர்மானிக்க கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை.
Also Read: தேனின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் | Benefits of Honey
குங்குமப்பூவின் பல சாத்தியமான நன்மைகள் உள்ளன, எடை இழப்பு மற்றும் பசியின்மை குறைப்பு உட்பட. சிலர் இது விறைப்புச் செயலிழப்புக்கு சிகிச்சையளிக்க முடியும் என்று நம்புகிறார்கள், ஆனால் அதன் செயல்திறனைத் தீர்மானிக்க மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை. குங்குமப்பூ, மனச்சோர்வுக்கு சிகிச்சையளிப்பது முதல் பார்வையை மேம்படுத்துவது வரை பல்வேறு பயன்பாடுகளையும் கொண்டிருக்கலாம். வயது தொடர்பான மாகுலர் சிதைவின் அறிகுறிகளைக் குறைக்கவும் இது பயன்படுகிறது.
இது மானிட்டர்களால் ஏற்படும் ஃப்ளிக்கரை மேம்படுத்தலாம்.
மனித உடலில் குங்குமப்பூவின் தாக்கம் பற்றிய ஆராய்ச்சி 2000 களின் முற்பகுதியில் இருந்து நடந்து வருகிறது. குங்குமப்பூ வலிப்புத்தாக்கங்களைக் குறைக்கவும் கல்லீரலின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும் உதவும் என்று ஒரு ஆய்வு கண்டறிந்துள்ளது. கூடுதலாக, இது கிளைசெமிக் குறியீடுகள், லிப்பிட் சுயவிவரம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற நிலை ஆகியவற்றை மேம்படுத்துவதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது.
பார்வையை மேம்படுத்துகிறது
பார்வையில் குங்குமப்பூவின் விளைவுகள் பற்றிய சமீபத்திய ஆராய்ச்சி, அதை உட்கொள்வது பார்வைக் கூர்மையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் புகைப்பட-ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தின் விளைவுகளிலிருந்து விழித்திரையைப் பாதுகாக்கிறது என்பதைக் காட்டுகிறது. இந்த இயற்கை மசாலா இரவில் குருட்டுத்தன்மை மற்றும் மங்கலான வெளிச்சத்தில் பார்வை குறைவதற்கு எதிராக கண்களை பாதுகாக்க உதவுகிறது. சரியான வழிமுறை இன்னும் தெளிவாகத் தெரியவில்லை என்றாலும், குங்குமப்பூவின் பல கூறுகள் அதன் நன்மைகளுக்கு காரணமாக இருக்கலாம்.
குங்குமப்பூவில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ரெட்டினிடிஸ் பிக்மென்டோசா போன்ற கண் நோய்களிலிருந்து கண்ணைப் பாதுகாக்க உதவும். எலிகளில், குங்குமப்பூ நுண்ணுயிர் உயிரணுக்களின் செயல்பாட்டைக் குறைக்கிறது மற்றும் பியூரினெர்ஜிக் ஏற்பியான P2RY12a ஐக் குறைக்கிறது, இது வீக்கம் தொடர்பான செயல்படுத்தப்படாத மைக்ரோக்லியாவின் குறிப்பான். கூடுதலாக, குங்குமப்பூ விழித்திரை கேங்க்லியன் செல்களின் இறப்பைத் தடுக்கிறது, இது நாள்பட்ட கண் நோயின் பொதுவான விளைவாகும். இந்த நரம்பியல் விளைவு மசாலாவின் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளுக்கு காரணமாக இருக்கலாம்.
குங்குமப்பூ கூடுதல் பார்வைக் கூர்மையை மேம்படுத்துகிறது, இது ஒரு நபரின் தொலைவில் உள்ள பார்வையின் கூர்மையை அளவிடுகிறது. ஒரு ஆய்வில், குங்குமப்பூவை உட்கொண்டவர்கள் 20 அடியில் பார்வைக் கூர்மையை அளக்கும் ஸ்னெல்லன் பார்வை விளக்கப்படத்தில் ஒரு முழு வரியின் மூலம் தூரப் பார்வையை மேம்படுத்தினர். இது 20/30 பார்வைக்கு சமம். இதற்கு நேர்மாறாக, மருந்துப்போலி எடுத்துக் கொண்ட நோயாளிகளுக்கு தொலைநோக்கு பார்வையில் எந்த மாற்றமும் இல்லை.
ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை குறைக்கிறது
குங்குமப்பூ மனிதர்களின் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவும் என்று சமீபத்திய ஆராய்ச்சி கூறுகிறது. இந்த நன்மை பயக்கும் விளைவு இது சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதன் காரணமாக இருக்கலாம். குங்குமப்பூ SOD மற்றும் Bcl-2, இரண்டு ஆக்ஸிஜனேற்ற நொதிகளின் அளவை அதிகரிப்பதன் மூலம் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை குறைக்கிறது. இது நியோவாஸ்குலரைசேஷன் மற்றும் எபிடெலியலைசேஷன் மற்றும் ஃபைப்ரோபிளாஸ்ட் இடம்பெயர்வு ஆகியவற்றை அதிகரிக்கிறது. இதய நோய் மற்றும் நீரிழிவு நோயுடன் தொடர்புடைய அறிகுறிகளின் தொகுப்பான வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி உள்ள மனிதர்களிடம் இந்த ஆய்வு நடத்தப்பட்டது.
குங்குமப்பூவில் உள்ள முதன்மையான கலவை குரோசெடின் ஆகும், இது புற்றுநோய் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. ஒரு ஆய்வில், குரோசெடின் புற்றுநோய் கட்டியின் அளவை கிட்டத்தட்ட பாதியாக குறைத்தது. குங்குமப்பூ சில வகையான நரம்பியல் மனநல கோளாறுகளைத் தடுக்கவும் குறைக்கவும் உதவும் என்று இந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவு தெரிவிக்கிறது. மேலும், வயதான சிகிச்சையில் குங்குமப்பூ நன்மை பயக்கும்.
Suggested: uses of Saffron
குங்குமப்பூவின் மற்ற நன்மையான விளைவுகள் கார்டியோபிராக்டிவ் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு. இது ஹைப்போலிபிடெமிக் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்த எதிர்ப்பு விளைவுகளையும் கொண்டுள்ளது. சில ஆய்வுகள் குங்குமப்பூ இருதய நோய்களைத் தடுப்பதற்கு நன்மை பயக்கும் என்று கூட பரிந்துரைத்துள்ளன.
நினைவாற்றலை மேம்படுத்துகிறது
குங்குமப்பூ மூளைக்கு நன்மை செய்யும் பல பண்புகளைக் கொண்ட ஒரு மசாலா. இந்த பண்புகள் மூளை ஆரோக்கியமாக இருக்கவும் நினைவாற்றலை மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன. இதில் அந்தோசயினின்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் தைமின் மற்றும் ரிபோஃப்ளேவின் உள்ளிட்ட வைட்டமின்கள் உள்ளன. இந்த கூறுகள் மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதோடு அல்சைமர் உள்ளிட்ட மூளைக் கோளாறுகளைத் தடுக்க உதவும்.
இருப்பினும், மூளைக்கு பல நன்மைகள் இருந்தாலும், அறிவாற்றலில் குங்குமப்பூவின் விளைவுகளை மதிப்பிடும் சில ஆய்வுகள் மட்டுமே உள்ளன. குங்குமப்பூவின் அறிவாற்றல் விளைவுகளின் வழிமுறைகள் இன்னும் தெளிவாக இல்லை, ஆனால் சாத்தியமான வழிமுறைகளில் ஆன்டிமைலோடோஜெனிக் செயல்பாடு, நீண்ட கால ஆற்றலை மேம்படுத்துதல் மற்றும் ACHE செயல்பாட்டைத் தடுப்பது ஆகியவை அடங்கும். மேலும், இது சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாக நம்பப்படுகிறது.
ஈரானில் நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில் 55 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட 54 அல்சைமர் நோயாளிகள் இருந்தனர். நோயாளிகள் தோராயமாக 30 மி.கி குங்குமப்பூ அல்லது 10 மி.கி டோன்பெசில் என்ற மருந்தை எடுத்துக்கொள்ள நியமிக்கப்பட்டனர். முடிவுகள் நம்பிக்கைக்குரியவை, ஆனால் முடிவுகளை உறுதிப்படுத்த கூடுதல் ஆராய்ச்சி தேவை. அல்சைமர் நோய்க்கான பல்வேறு மருந்து சிகிச்சைகள் உள்ளன, இதில் அரிசெப்ட் எனப்படும் சந்தைப்படுத்தப்பட்ட மருந்து அடங்கும். துரதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த மருந்துகளின் விளைவுகள் பெரும்பாலும் விரும்பத்தகாதவை மற்றும் அதிக விலையுயர்ந்த மருந்துகள் தேவைப்படுகின்றன. மாறாக, தாவரங்கள் இயற்கையின் மருந்தகம் மற்றும் ஒரு பயனுள்ள மருந்து.
குங்குமப்பூ நினைவாற்றலை மேம்படுத்துகிறது என்பதற்கு எந்த ஆதாரமும் இல்லை என்றாலும், அது மனநிலை மற்றும் மூளை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும். குங்குமப்பூ மூளையில் இருந்து பெறப்பட்ட நியூரோட்ரோபிக் காரணி (BDNF), நரம்பு வளர்ச்சி காரணி மற்றும் cAMP பதில் பிணைப்பு புரதத்தின் அளவை அதிகரிக்க உதவுகிறது. இந்த ஹார்மோன்கள் கவலை, மனச்சோர்வு மற்றும் மனச்சோர்வு உள்ளிட்ட பல மன நிலைகளுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளன. குங்குமப்பூ இந்த கோளாறுகளுக்கு உதவும், மேலும் நரம்பியக்கடத்தல் நோய்களையும் தடுக்கும்.